Titta på bilden ovan. Tycker inte ni också att det ser väldigt gott ut? Jag förundras ofta över all god mat jag äter. Några tror att det måste vara svårt och tråkigt att äta som jag gör, som valt bort vissa livsmedel. Men så är det inte. Jag äter så mycket gott! :-)
Grillad hamburgare med ost, räksallad och bacon, till det sötpotatischips och grönsaker.
Min man och jag har gått över till att äta mindre kolhydrater och ärligt talat kan jag säga att jag sällan saknar pasta, potatis eller ris. Visst vore det gott någon gång ibland, men vet du bara olika tillagningsmetoder för grönsaker och andra substitutes så blir middagen väldigt god!
Har aldrig testat sötpotatis dock, hur smakar det jämfört med vanlig potatis?